對鐵水質量進行熱分析時取鐵水澆入樣杯，在樣杯特定的散熱條件下，
爐前鐵水分析儀首先記錄下樣杯內鐵水的凝固溫度曲線。通過對凝固溫度曲線的解析，找出鐵水凝固過程的各種相變特征參數。將相變特征參數值帶入與凝固組織建立的數學模型后，即可以計算出決定鐵水凝固組織的重要控制參數。
凝固溫度曲線的個平臺是鐵水降溫到液相線時，生成的固體相釋放結晶潛熱，維持樣杯散熱產生的恒溫平臺。我們將這個平臺溫度稱做：初晶溫度（TL）。隨后鐵水進行的是選擇結晶過程，選擇結晶中釋放的結晶潛熱不足以維持樣杯的散熱，溫度曲線呈緩慢下降的趨勢。選擇結晶剩余的鐵水到達共晶成份時，開始共晶凝固。剩余鐵水在共晶凝固中釋放出大量的結晶潛熱，直至全部鐵水凝固，維持了一個更長的的恒溫平臺。我們稱這個溫度平臺為:共晶溫度（TE）。以上就是白口化鐵水的凝固溫度曲線與相圖的對應關系。
隨著鐵水過熱時間的延長，鐵水中的型核物質在逐漸消融。鐵水開始共晶凝固的時間向后推遲，開始共晶凝固的溫度也逐漸降低，伴隨著共晶過冷和再輝現象的發生。 當鐵水中的型核物質全部熔解后，鐵水進行的是白口化共晶凝固，沒有共晶過冷和再輝現象發生。開始共晶凝固的時間晚、開始共晶凝固的溫度。凝固組織中的C以Fe3C的形態存在。 這就是鐵水分析儀通過鐵水共晶凝固的過冷和再輝現象，量化的測量鐵水中型核物質的方法。 熱分析技術應用于測定鐵水的化學成分及鑄件的性能在我國發展起步較晚，但經過數十年來我國科學工作者的不斷研究和大量的實踐工作，在理論和實踐上都有了突破性的進展，現已進入實用階段，并可以逐步取代進口同類產品。熱分析法的基本原理是，鐵水在冷卻凝固過程中溫度的變化曲線會發生相變，隨著結晶熱量的釋放或吸收，在冷卻曲線上會出現拐點即特征值，該特征值與鐵水的化學成分及性能有關。在樣杯中加入一定的合金元素可以改變鑄鐵的凝固方式，從而應用于鑄鐵不同性能參數的測試。
